salve care amiche....purtroppo vorrei seguire un po di piu il mio blog e i vostri blog ma il tempo manca sempre ora sembra che il mio portatile funzioni meglio quindi spero di essere piu presente
come sapete sono una fan di crostate e frolle in genere quindi vi posto la ricetta della crostata al limone....e una delle mie preferite la sua crema agrumata e profumatissima e delicata (volendo si puo sostituire con l arancia)io la tengo in frigo ed e ideale da offrire dopo una cena di pesce...provatela e poi mi direte
per la frolla
per la frolla
3 tuorli d uovo
-mezza bustina di lievito
-300 gr di farina00-
150gr di burro
-buccia di limone
-100gr di zucchero
farcitura al limone"
300 gr di acqua
,200 gr di zucchero
,50 gr di fecola,
1 tuorlo d uovo
,1 uovo intero
,succo di un limone
,buccia grattuggiata
preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti e usando il burro ammorbidito
preparate la crema mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola compreso il succo dei 3 limoni(la buccia non serve)mescolare gli ingredienti mettete in un pentolino a BAGNOMARIA E FATE ADDENSARE COME UNA NORMALE CREMA PASTICCERA
STENDETEla frolla versate la crema,ricoprite con altra frolla e cuocete a 180 gradi per 20 min
servite fredda con una spolverata di zucchero a velo vanigliato
Copiata al volo...domenica la faccio...bacioni Debbyyyyyyy
Finalmente sei tornata con una bella ricettina, molto ghiotta, brava come al solito, ciao debbyyyy!!!!
Che buona!Chissà che buon sapore che ha! Ideale magari dopo un bel pranzo a base di pesce! Brava debby!
E' tornata la mitica!!!! io adoro i dolci agli agrumi!!!! bravaaaaaaaaa
buonissima la crostata al limone, bravissima è ottimo.