per pasqua oltre al casatiello le pastiere e le frolle ho preparatola torta preferita del mio papà
come sempre il pds e la farcitura è opera mia e la decorazione è stata fatta interamente da mio marito con la pasta di zucchero della DECORA ottima peccato che avevo solo il giallo e il verde ma considerando che è stata fatta dal mio tesoro direi che è uscita più che bene
per il pds io ho usato la ricetta di misya
6 uova,
250 gr zucchero,
300 gr farina,
6 cucchiai di acqua bollente,
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Unire 6 tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente.
Mescolare e aggiungere lo zucchero sbattendo il tutto a velocità massima finchè il composto non risulti spumoso
A parte montare gli albumi a neve.Unire lentamente la farina a pioggia e la bustina di lievito alle uova cercando di non smontare il composto
Infine aggiungere gli albumi montati a neve e incorporarli al composto con un cucchiaio di legno.
Imburrare una tortiera da 26 cm e spolverizzatela con della farina e versare il composto del pan di spagna all’interno
Infornare il pan di spagna nel forno già caldo a 180° e cuocere per 30 minuti circa.
per la crema io ho usato il preparato di crema senza cottura MOLINO CHIAVAZZA e poi ho usato panna montata che ho unito alla crema e 2 cucchiaioni di nutella per la farcitura centrale
la particolarità di questa torta è dalla bagna che gli dà un sapore inconfondibile che piace tanto al mio papino
una macchinetta di caffe un bicchiere di latte e un cucchiaio di rum bagnate gli stati della torta così e poi spruzzate ogni strato con l archems..riempite con la crema e decorate a vostro piacere ....è davvero squisitaaaaaa
Ma braviiiiiiii!!!!!!e Ciro mi ha stupito davvero!Chi se l'aspettava che fosse cosi' artistico!!Volete un consiglio?...mettete su una pasticceria!!!Un bacione a tutti voi!!!!
Ma che bravi, tu per l'interno e Ciro per la decorazione, è molto bella e golosa!!!Complimenti ad entrambi!
Ciao, complimenti per il tuo blog;-)
Mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori!
A presto.
Che simpaticaaaaaaaa...mi piace! bravissima
E' bellissima :) ciao
Ma che bella e sicuramente buonissima, bravi!!!!!!!Buona serata!!!!!
complimenti sarà sicuramente buonissima! se ti va di dare un occhiata al mio blog l indirizzo è questo www.qcnare.blogspot.com
grazie e compllimenti ancora per questi dolci devono essere deliziosi!!
ciao
leggici: http://testimonidigeovachiedono.blogspot.it
http://testimonidigeovachiedono.blogspot.it
The online MATLAB Assignment Assistance service that helps me complete my Matlab assignment help allows the student to communicate with Me Assignment Experts any time of the day to get there.