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crostata di crema al limone

Author: debby76 // Category:


volevo fare la crostata con la crema frangipane ma non avevo tutti gli ingredienti cosi ho ripiegato per questa crostata morbida e profumata
per la frolla
3 turli d uovo
-mezza bustina di lievito
-300 gr di farina00-
150gr di burro
-buccia di limone
-100gr di zucchero
per la crema -
4 tuorli d uovo-
150 gr di zucchero-
un limone grattuggiato piu il suo succo
-500gr di latte
-45 gr di farina
il procedimento lo sapete come una normale crostata..mi scuso se in queste ricette non metto tutto il procedimento ma sono ricette vecchie e non mi trovo le foto...:((

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