tagiatelle con crema di zucchine e gamberetti

Author: debby76 // Category:

le tagliatelle le ho fatte con ...3 uova,
300 gr di farina
,un cucchiaio di olio evo..
...stese a mano...(perche restano piu ruvide) e tagliate a mano::::
fate soffriggere mezza cipolla.....tagliate a cubetti 2 zucchine ,salate,e pepate coprite e lasciate cuocere.....togliete dal fuoco prendete le zucchine frullatele....nella stessa padella fate soffriggere i gamberetti con prezzemolo e pepe ,aggiungete la crema di zucchine,.....e 3 cucchiai di panna da cucina.....scolate le tagliatelle e conditele con la salsa.....davvero buonissime!!!
con lo stesso procedimento potete preparare la lasagna aggiungendo mozzarella....

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