verdure saltate con fagioli all abbruzzese

Author: debby76 // Category:

care amiche vi posto un altra ricetta tipica dell abbruzzo....di solito questo piatto veniva accompagnato con una pizza fatta di farina di mais e diventava il piatto unico dei miei nonni
ora viene fatto come contorno io vado pazza per questo piatto .....
ingredienti:...verza
,rape
,fagioli in scatola oppure bolliti
,alici,
aglio
,olio
,peperoncino...
lavate e sbollentate le verdure....fate soffriggere uno spicchio d aglio con tre filetti di alici....aggiungete un peperone dolce secco e il peperoncino....mettete le verdure e i borlotti fate ritirare il tutto e servite...con bruschette)

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