ho provato un altra ricetta di panini al latte.....meravigliosa.......mai mangiati dei panini cosi morbidi che si sciolgono in bocca.......
ingredienti:300 gr di manitoba
,200 di farina 00
,300 gr di latte
,un cubetto di lievito
,un cucchiaino di sale e uno di zucchero
,1 uovo
,20 gr di burro
impastate tutti gli ingredienti......io ho usato il bimby ma vengono benissimo anche a mano visto che questa non e una ricetta bimby........fate lievitare per un ora.....trascorso il tempo sgonfiate la pasta e formate delle palline.....mettete in una teglia su carta forno e lasciate lievitare per mezz ora in un luogo caldo.....
trascorso il tempo infornate a 200 gradi per 10 minuti
Li ho fatti ieri per una serata hamburger... Sono venuti ottimi e ho ricevuto tanti complimenti. Grazie... Tiziana
ciao debora...mi chiamo lia e sono anche io della provincia di chieti......grazie per la tua splendida ricetta...cercavo proprio quella dei panini morbidissimi......domani li faccio e ti faccio sapere come vengono...un bacio..
piacere lia di dove sei??? poi fammi sapere come sono venuti!!
ciao debby sono di casoli...i panini sono venuti una favola.....stasera stò facendo quelli dolci con le gocce di cioccolato.....buon halloween
li o fatti e ti posso dire ottimiiiiiiiiiiiiiiiii bacini
a dimendicavo ma la prossima volta metto la foto io sono di salerno
perfetti! Grazie
ragazze scusate, mi chiamo Ilaria e scrivo da Teramo. Ho visto la ricetta, sembrano perfetti per la festa di compleanno di mia figlia, volevo chiedere: di latte sono 300 grammi o 300 ml? cioè lo devo pesare non misurare? perchè io ho un'altra ricetta dove più o meno dosi ed ingredienti sono similli ma dice 300 ml di latte... grazie attendo risposta! Ila.
Io li faccio spesso però metto 60g di zucchero e 50g di burro e un pizzico di sale vengono morbidissimi
Ciao a tutte! Ho appena fatto l'impasto l'unic cosa è che era molto appiccicoso per cui ho dovuto aggiungere 3-4 cucchiai di farina in più. Per il resto attendo nel pomeriggio dopo la cottura! Vi farò sapere ;)
Vale
Ciao, io li ho appena impastati e ora stanno lievitando, ma ho dovuto aggiungere dell'altra farina perché l'impasto era troppo appiccicoso...tu come hai fatto?
ciao, scusate io sono nuova...ma l'uovo va nell'impasto o devo spennellarlo sopra?
ciao sono PAOLA VOLEVO DIRTI CHE I TUOI PANINI SONO DAVVERO UNA FAVOLA CIAO PREOVERO ALTRE TUE RICETTE