patate e petto di pollo croccanti

Author: debby76 // Category:


questo piatto e nato perche una sera avevo gente e poco petto di pollo....e stato un successo sopratutto e piaciuto tanto ai bambini
ingredienti:4 patate grandi.....4 petti di pollo
sbucciate le patate tagliatele a tocchetti e sbollentatele per 5 minuti..tagliate il petto di pollo a listarelle
in una padella antiaderente mettete 3 cucchiai abbondanti di olio evo e un cucchiaio di aromi per arrosto,fate scaldare l olio e mettetere gli straccetti di pollo dopo 5 minuti aggiungete le patate sbollentate e scolate...fate andare a fiamma alta,aggiustate di sale e continuate la cottura fino a quando pollo e patate sono diventati croccanti....servite caldissimo

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