crostata con crema al limone

Author: debby76 // Category:




salve care amiche....purtroppo vorrei seguire un po di piu il mio blog e i vostri blog ma il tempo manca sempre ora sembra che il mio portatile funzioni meglio quindi spero di essere piu presente
come sapete sono una fan di crostate e frolle in genere quindi vi posto la ricetta della crostata al limone....e una delle mie preferite la sua crema agrumata e profumatissima e delicata (volendo si puo sostituire con l arancia)io la tengo in frigo ed e ideale da offrire dopo una cena di pesce...provatela e poi mi direte
per la frolla
per la frolla
3 tuorli d uovo
-mezza bustina di lievito
-300 gr di farina00-
150gr di burro
-buccia di limone
-100gr di zucchero
farcitura al limone"
300 gr di acqua
,200 gr di zucchero
,50 gr di fecola,
1 tuorlo d uovo
,1 uovo intero
,succo di un limone
,buccia grattuggiata


preparate la frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti e usando il burro ammorbidito
preparate la crema mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola compreso il succo dei 3 limoni(la buccia non serve)mescolare gli ingredienti mettete in un pentolino a BAGNOMARIA E FATE ADDENSARE COME UNA NORMALE CREMA PASTICCERA
STENDETEla frolla versate la crema,ricoprite con altra frolla e cuocete a 180 gradi per 20 min
servite fredda con una spolverata di zucchero a velo vanigliato

5 Responses to "crostata con crema al limone"

Makenia Says :
4 febbraio 2011 13:48

Copiata al volo...domenica la faccio...bacioni Debbyyyyyyy

maria luisa ♥ Says :
4 febbraio 2011 14:03

Finalmente sei tornata con una bella ricettina, molto ghiotta, brava come al solito, ciao debbyyyy!!!!

Nel cuore dei sapori Says :
5 febbraio 2011 09:19

Che buona!Chissà che buon sapore che ha! Ideale magari dopo un bel pranzo a base di pesce! Brava debby!

titty Says :
6 febbraio 2011 12:33

E' tornata la mitica!!!! io adoro i dolci agli agrumi!!!! bravaaaaaaaaa

Mimì Says :
7 febbraio 2011 05:52

buonissima la crostata al limone, bravissima è ottimo.

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