dolci & pasticci

questo dolce lo pensato cosi perche mi era avanzata la pastasfoglia e non sapevo come usarla
per il pan di sagna al burro dorato-125gr di farina
-80gr di burro
-120 di zucchero-
4 uova
procedere nella preparazione come un normale pan di spagna quando e finito fate scendere il burro sciolto che deve essere tiepido mescolate e infornate
assemblate per primo lo strato di pastasfoglia poi la crema pasticcera e infine il pan di spagna bagnate con archems e finite con zucchero a velo...e buonissima
il pezzettino che manca nella foto l ha mangiato mio marito di nascosto




debby 76

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