questo e un piatto che riesce ad accontentare grandi e piccini
prendete 500 gr di merluzzo (io ho usato quello intero della findus)
lessatelo in acqua bollente per 15 minuti
in un robot mettete pane raffermo,aglio,olio (un cucchiaio a testa)prezzemolo e sale
una volta cotto e raffreddato il pesce pulitelo dalla pelle e le spine e mettetelo in una ciotola
mischiate il trito di pane con il pesce e infornate ma usandosoltanto il grill
aggiungete un filo d olio e servite caldo
Si dice spesso che il merluzzo non sa di niente e invece...cucinato così lo trovo parecchio gustoso. E anche piuttosto veloce da preparare, il che non guasta mai ;) Un bacione
DEbby ma avevo gia lasciato un commento qui ma non lo vedo bo!! comunque è un'idea molto semplice per fare diversamente il merluzzo!!!!! brava DEbbynaa