questa torta deliziosa io la adopro a colazione semplice e profumata come tutte le cose piu buone ...morbidissima profumata al limone e con la fraganza dele mandorle e davvero una delizia
ingredienti:
4 uova
250 grammi di zucchero
un bicchiere di olio di semi di mais
buccia grattuggiata di limone
2 yogurt al limone o alla vaniglia
280 grammi di farina 00
una bustina di lievito
lavorate bene le uova con lo zucchero con le fruste per almeno 15 minuti togliete le fruste e continuate a girare con un cucchiaio di legno senza fare smontare le uova aggiungete piano piano tutti gli ingredienti per ultimo la farina e il lievito.
imburrate e infarinate una teglia e metterci l impasto spolverizzate la torta con 2 cucchiai di zucchero semolato e decorate con 100 grammi di mandorle sfilettate,infornate a 160 gradi per 50 minuti e servire fredda
che spettacolo!! deve essere buonissima! borbida e allo stesso tempo croccante!
che bella debby, me la segno questa ricettina, posta posta, su, sbrigati! baci!