ciao a tutte riento per una ricettina veloce visto che con questo caldo non mi viene voglia di fare dolci complicati
il mio solito plum cake ...il mio preferito per la colazione....morbido e profumato al limone ...con la variante della glassa reale per fare contenti bambini...da provare assolutamente
4 uova
200 grammi di zucchero
la bucia di un limone grattuggiata
un bicchiere scarso di olio disemi
2 yogurt da 125 grammi al gusto agrumi
280 grammi di farina 00
1 bustina di lievito
montare bene i rossi con lo zucchero,aggiungete lo yogurt l olio la farina e per ulyimo il lievito e gli albumi montati a neve
cuocere a 160 gradi per 50 min
per la glassa io faccio a occhio ...ho preso un albume l ho montato con 2 gocce di limone e circa 100 grammi di zucchero a velo....spalmate subito e decorate a vostro gusto....:)))
Un classico da colazione reso davvero "reale" dalla glassa. Il plum cake al limone è uno dei miei preferiti, con quel suo profumo e gusto delicati. Bell'idea, un bacio
Ciao debby, con il classico non si sbaglia mai....
debbyyyyy bello, bello!! Posta posta!!
buonooooooooo, sono questi i dolci che mi piacciono di più, semplici e morbidi proprio come la tua torta, brava ciao ciao
mi sembra di sentire il profumo di questo dolce!! e che bella decorazione! complimenti e buon ferragostooo!!
buono con la glassa fa tutto un altro vedere, io adoro i dolci al limone ;)