plum cake morbido al limone glassato

Author: debby76 // Category:



ciao a tutte riento per una ricettina veloce visto che con questo caldo non mi viene voglia di fare dolci complicati
il mio solito plum cake ...il mio preferito per la colazione....morbido e profumato al limone ...con la variante della glassa reale per fare contenti bambini...da provare assolutamente
4 uova
200 grammi di zucchero
la bucia di un limone grattuggiata
un bicchiere scarso di olio disemi
2 yogurt da 125 grammi al gusto agrumi
280 grammi di farina 00
1 bustina di lievito

montare bene i rossi con lo zucchero,aggiungete lo yogurt l olio la farina e per ulyimo il lievito e gli albumi montati a neve
cuocere a 160 gradi per 50 min

per la glassa io faccio a occhio ...ho preso un albume l ho montato con 2 gocce di limone e circa 100 grammi di zucchero a velo....spalmate subito e decorate a vostro gusto....:)))

6 Responses to "plum cake morbido al limone glassato"

Federica Says :
12 agosto 2010 12:57

Un classico da colazione reso davvero "reale" dalla glassa. Il plum cake al limone è uno dei miei preferiti, con quel suo profumo e gusto delicati. Bell'idea, un bacio

Fabiola Says :
12 agosto 2010 14:26

Ciao debby, con il classico non si sbaglia mai....

maria luisa ♥ Says :
12 agosto 2010 15:20

debbyyyyy bello, bello!! Posta posta!!

Antonella Says :
13 agosto 2010 00:48

buonooooooooo, sono questi i dolci che mi piacciono di più, semplici e morbidi proprio come la tua torta, brava ciao ciao

gabri Says :
13 agosto 2010 05:07

mi sembra di sentire il profumo di questo dolce!! e che bella decorazione! complimenti e buon ferragostooo!!

Mimì Says :
16 agosto 2010 09:48

buono con la glassa fa tutto un altro vedere, io adoro i dolci al limone ;)

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