questi biscotti mi sono stati segnalati da daniela una ragazza del blog di misya devo dire che sono tra i miei preferiti perche sono cioccolatosi.e morbidosi
ingredienti:210 gr di farina,250 gr di cioccolato fondente,110 gr di zucchero,55 gr di burro,2 uova,un po di lievito,vaniglia,sale,
sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria poi aggiungete il burro mescolate e poi tutto il resto degli ingredienti......lasciate riposare l impasto un ora nel frigorifero......trascorso il tempo prendete l impasto e formate delle palline grandi come una noce....passatele nello zucchero a velo e infornate distanti l uno dall altro....
p.s. il mio consiglio e di far scaldare bene il forno prima di infornare.....cuocete 10 min a 170 gradi....attenzione a non farli cuocere troppo.....
Guarda questi biscotti sembrano buonissimi,hanno un aspetto morbidoso troppo invitante,sarà la dose bella abbondante di cioccolato!Complimenti e a presto!
Bravissima Debby!!! Ne prendo uno molto volentieri :D